初冬的定西市安定区鲁家沟镇，万亩马铃薯高产示范基地在晨曦中铺展如画。一条条滴灌带如动脉般深入土壤，一座座调蓄水池如明珠般镶嵌山间。这里，曾是“靠天吃饭”的典型旱作山区，如今已成为定西市“十四五”期间推动农业现代化的亮眼新地标。

鲁家沟镇万亩马铃薯高产示范基地

“现在亩产能达到8000斤。”聚鑫农民专业合作社负责人李旭东感慨，“以前这里种土豆，完全是听天由命，风调雨顺时亩产也就2000斤左右，遇上干旱少雨的年头，连本都难保。”

转机出现在2023年，东西部协作的春风吹到旱塬，青岛与定西携手，围绕“山区示范、引水上山、产量翻番”目标，在鲁家沟镇小岔口、大岔、花岔三个村联合打造1.14万亩“引水上山”工程，把昔日的“望天田”变成了“聚宝盆”。

如果说“引水上山”解决了“渴”的问题，那么“科技育种”则从根本上重塑了马铃薯的“基因”。

走进定西现代丝路寒旱农业综合示范园，马铃薯脱毒苗在培养皿中静默生长，连栋温室内绿浪翻滚。最令人惊叹的是雾培车间，植株根系悬空生长，在精准喷射的营养雾气中，马铃薯如葡萄般垂挂，可反复采收。

工作人员在定西现代丝路寒旱农业综合示范园查看育苗情况

“雾培技术让原原种薯产量从每株3—5粒提高到50粒以上，极大降低了种薯成本，杜绝了土传病害。”鲁家沟镇党委副书记、镇长张虎天说。

利用雾培技术培养的马铃薯原原种

从静谧的培养室到神奇的雾培车间，这是一场农业的“科技新生之旅”，拉开了定西新农业全面发展的序幕。

“种了半辈子土豆，从来没想过还能吃上自己种的蓝莓。”谈到这几年乡村最大的变化，鲁家沟镇台安新村村民韦国莲道出了切身感受。

“十四五”期间，定西积极培育农业新质生产力，新建高标准农田119万亩，实施引水上山工程，新增高效节水灌溉面积20万亩，以科技创新为核心带动农业产业质效提升。

“定西的高原光照像天然的调色盘，昼夜温差是最好的糖料厂。”陕西旭菁峰农业科技有限公司定西分公司总经理郭荣介绍说，公司在前期充分论证考察的基础上，从山东引进蓝莓组培苗试种800株。试种蓝莓因高海拔气候糖分积累更足、果型更大，亩产超2000斤，单棚收益达15万元以上。

工作人员在蓝莓基地采摘蓝莓

在海拔1800米的高原种植蓝莓，背后是强大的科技支撑。“我们给每颗蓝莓都建立了数字档案。”郭荣指着大棚里的传感器介绍，pH值、EC值、空气温湿度监测、病虫害预警等数据实时上传云端，“旱作蓝莓水肥一体化技术”通过滴灌系统精准控制水分，配合有机肥改良土壤。这种智慧农业模式让蓝莓优质果率提升到90%。

蓝莓种植基地

“我们正推动万亩马铃薯高产示范与高标准农田建设、高效节水灌溉深度融合，把零散窄地平整为‘大块田’‘机耕田’。”安定区农业农村局党组书记、局长杜银山介绍，下一步，安定区将推广引水上山至20万亩，覆盖九个乡镇，让15.6%的耕地实现高效节水灌溉。

路通水通产业通，在定西这片土地上，一条以特色产业为核心、科技赋能为支撑的新农业之路，正向着更远的未来延伸。