安定区矿产资源匮乏，水资源稀缺，但土地资源丰富，总耕地面积达243万亩，是全省马铃薯、玉米、胡麻、豆类等作物的主要产区之一。区内海拔高、气温低、温差大，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，所产马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和品质在全国均处于一流水平；优质牧草和高原夏菜正在向规模化、产业化方向发展，相关产品行销全国及东南亚地区。

土地资源

安定区总流域面积为364592.38 公顷，其中耕地162356.30 公顷，园地18.94公顷，林地77032.91公顷，草地77610.30公顷，城镇村及工矿用地14133.49公顷，交通运输用地7290.23公顷，水域及水利设施用地3087.68公顷，其他土地23062.53公顷。由于安定区地处陇中黄土丘陵区，农用地的自然质量处于较低水平，自然质量等别分为4-12等，其中，4等地最多，面积46921.71公顷，占全区分等面积的28.90%，主要分布在石峡湾乡、宁远镇、内官营镇；10等地最少，面积11.22公顷，占全区分等面积的O.Ol%，主要集中在内官营镇。农用地自然质量利用等别分为1-6等，其中，2等地最多，面积126240.72公顷，占全区分等面积的77.76%，主要分布在李家堡滇、宁远镇、西巩驿镇；5等地最少，面积127.95公顷，占全区分等面积的0.08%，主要分布在凤翔镇、内官营镇。农用地等别等别分为1-4等，其中，1等地最多，面积142653.04公顷，占全区分等面积的87.87%，主要分布在巉口镇、李家堡镇、内官营镇；面积较小的为3等地，共36.2公顷，占全区分等面积的0.02%，主要集中在团结镇、香泉镇。

矿产资源

安定区境内地表黄土广布，基岩出露不多，成矿地质构造所见甚少，尚未发现有工业价值的矿藏。1979 年，甘肃省地质局地质二队在李家堡公社铧尖堡经钻探取样，发现含有微量铁、铜的矿石。按地质构造推测，似为县西榆中县高崖至兴隆山带的“兴隆山铜、铝矿产远景区”的延伸。在宁远公社羊营经钻探取样，发现微量黄铁矿。在兴隆山北缘有侏罗纪水岔沟及祁家坡煤矿点；会宁炭山，盖家岔等地有侏罗纪地层出露。其间安定区巉口至暖泉一带，亦值得注意地下侏罗纪煤矿的赋存。西巩驿镇南河村暖泉社，有地下热水从沿华家岭北麓—西巩驿暖泉大断层上盘的旦纪结晶灰岩中涌出。有明显露头4处：1号泉水温28℃，2号泉水温35℃，3号泉水温23℃．4号泉水温29℃。总流量215立方米／昼夜，水无色透明，总矿化变2.7克／升。安定区内建筑材料以石块、砾石、河沙、石灰石等为主，关川河及其支流西河流域为主要产地。石膏、料礓石等散见于全区各地。以红粘土、次生黄土烧制的砖瓦，亦为重要的建筑材料。 

植物资源

一、栽培植物

（一）农作物

粮食作物 主要有小麦(64个品种)、莜麦（6个品种）、荞麦（3个品种）、豌豆（6个品种）、扁豆（5个品种）、谷子（5个品种）、糜子(6个品种)、玉米(16个品种)、马铃薯等。

油料作物 主要有胡麻(11个品种)、油菜、芸芥、黄芥、向日葵（3个品种）等。

草种 有紫花苜蓿、格林苜蓿、草木樨、红豆草、沙打旺、箭舌豌豆等。

蔬菜瓜类 主要有甘蓝、白菜、油菜、菜花、萝卜、胡萝卜、苤蓝、芜菁、茄子、蕃茄、辣椒、蕃瓜、、蕃瓜、黄瓜、西瓜、香瓜氏、香瓜、芹菜、香菜、茴香、生菜、菠菜、豆角、豇豆、菜豆、苦豆子、韭菜、大葱、大蒜、洋葱、菊芋、百合、黄花、蘑菇等。

（二）树木

杨、柳、榆、杏、桃、梨、苹果、樱桃、臭椿、油松、侧柏、槐树、桑树、核桃、花椒、李子、柠条、酸刺、白刺、野枸杞、榆叶梅等。

（三）花卉

园栽花卉 牡丹、玫瑰、黄蔷薇、野刺玫、紫丁香、月季、秋海棠、迎春、探春、海棠、夹竹桃、金银花、石榴、芍药、大丽花、草菊花、绣球、萱草、牵牛花、金盏菊、金丝莲、马兰花、荷包花、土红花、美人蕉、水红花等。

盆景花卉 金钟、紫铜锤、仙人掌、荷花令箭、金钱树、老来红、黄扬、冬青、白天鹅、大富贵、一串红、君子兰、文竹、夜来香、吊兰、金边兰、红珊瑚、马蹄莲、紫萝兰、五色梅等。

（四）药用植物

党参、当归、甘草、生地、黄芪、黄柏、柴胡、大黄、秦艽、芦根、麻黄、何首乌、板蓝根、白芷、萹蓄、蒲公英、狗尾草等。

二、野生植物

野燕麦、赖草（冰草）、画眉草、芨芨草、芦苇、艾蒿、黄蒿、臭蒿、灰叶黄花、天蓝苜蓿、灰绿藜、虫实（土名“绵蓬”）、蘺子草（土名“恶蓬”）、荠菜、野油菜、香茅草、牛角花、黄莲花、香根芹、小花针茅、细叶苔、铁线莲、鸡冠花草、麻叶草、野百合、狼尾草、骆驼蓬、黄花草等。

动物资源

一、饲养类

（一）兽类

牛：本地牛、秦川牛、早胜牛、荷斯坦奶牛、鲁西黄牛、蒙古牛、新疆杂种黄牛、安西黄牛等。

驴：本地驴、关中驴、庆阳驴、河西驴。

骡：马骡、驴骡。

马：蒙古马、伊犁马、河曲马、山丹马、黄香沟马、肃南马、杂种马。

骆驼：阿拉善右驼。

猪：杜洛克猪、瘦肉型猪、长白猪、甘肃白猪、甘肃黑猪、内江猪、“狮子头”、杂种猪。

羊：蒙古羊、滩羊、小尾寒羊、新疆细毛羊、甘肃高山细毛羊、奶山羊、本地山羊、波尔山羊、道赛特、波德代、萨福克、特克塞尔、杂种羊。

兔：力克斯兔、公羊兔、中国白兔、哈白兔、安哥拉长毛兔、青紫蓝、大耳兔、塞北兔。

狗：本地狗、狮娃狗、狼狗、改良狗、家养品种繁多的宠物狗等。

猫。

（二）禽类鸡：伊莎褐、安卡红、黄金褐、罗曼、黄羽、AA肉鸡。

另有鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等。

（三）昆虫类蜂：中蜂、意蜂。

（四）鳞介类鱼：草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、鲤鱼等。

二、野生类

（一）兽类

狼、狐狸、高原兔（野兔）、旱獭、獾猪（土名“窜猪”）、蝙蝠、家鼠、仓鼠、鼯鼠、沙土鼠（土名“黄老鼠”）、金花鼠（松鼠）、中华鼢鼠（土名“瞎瞎”）、黄鼬等。

（二）禽类

麻雀、喜鹊、白脸山雀、红嘴鸦、野鸡、野鸽、乌鸦、猫头鹰、啄木鸟、戴胜、布谷鸟、燕子、鸢（老鹰）、火燕等

（三）爬虫及节肢类

蛇、蜥蜴、伊威（土名“麻鞋底”）、蚰蜒、沙沙、蜘蛛、蚯蚓等。

（四）水生及两栖类

青蛙、蟾蜍、鱼等。

（五）昆虫类

蝗虫、甲虫、蚂蚁、苍蝇、蚊子、蚜虫、跳蚤、蛾子、野蜂等。

由于生态环境的不断恶化、人为的捕杀和毒害，野生动物的种类及数量逐年减少，有的已在本地绝迹。

水资源

安定区水资源总量7199万立方米，其中地表水 5719万立方米，地下水1480万立方米。安定区地表水资源贫乏，且水质较差，多属极硬水和腐蚀性水，不适于工业用水和生活饮用。西河流域的水质最好，可供农业灌溉和生活饮用；东河的水质较差，仅可供农业灌溉；西巩河及称钩河的河口处水质最差，不适宜农业灌溉；关川河的水质从上游到下游逐渐变差，主要是因沿河汇入各碱沟的苦水，其次是因流人沿岸灌溉下渗而排泄的矿化度较高的水和城区排出的工业废水。安定区大部分水资源矿化度高，含有害元素多，腐蚀性系数大，不能作为工农业及人畜生活用水。在水资源总量中有苦水资源量2129万立方米，占水资源总量的29.6%，其余 5070万立方米可用于农业灌溉，极少部分可供生活饮用和工业用水。地表水可利用量3917万立方米，占地表水资源量的68.5%；地下水可利用量1153万立方米，占地下水资源量的77.9%。在自产水资源总量6752万立方米中，可利用水量为4713万立方米（地表水可利用量3560万立方米，地下水可利用量1153万立方米），占自产水资源总量的69.8%，其余均为苦咸水。